Torsdag 26 april
Middag: Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt
Alternativ: Stekt korv med stekt potatis och stekt ägg
Vegetariskt: Grönsakssoppa, pannkakor med sylt

Fredag 27 april
Middag: Hollandaise gratinerad fiskfilé med potatismos, ärtor
Alternativ: Schweizare med champinjonsås, klyftpotatis, ärtor
Vegetariskt: Piccata panerad zucchini med tomatsås, ris

Lördag 28 april
Middag: Skånsk kalops med kokt potatis, grönsaker, rödbetor
Alternativ: Gravad lax med dillstuvad potatis

Söndag 29 april
Middag: Skinkstek med gräddsås, kokt potatis, rödkål, äpplemos
Alternativ: Gravad lax med dillstuvad potatis

Vecka 18
Måndag 30 april
Middag: Kokt falukorv med pepparrotssås, kokt potatis, grönsaker
Alternativ: Kinesisk biffgryta med ris/kokt potatis
Vegetariskt: Grönsaks pytt med stekt ägg, rödbetor

vecka 18
Tisdag 1 maj
Middag: Stekt kyckling, sås, potatis, grönsaker, pressgurka, gelé
Alternativ: Stekt spätta med remouladsås, potatis, grönsaker

Onsdag2 maj
Middag: Biff a la Lindström, sås, potatis, grönsaker, ättiksgurka
Alternativ: Baconlindad frukostkorv, stuvad blomkål, potatis
Vegetariskt: Morotsbiffar med kall örtsås, potatis, grönsaker

Torsdag 3 maj
Middag: Kött och grönsakssoppa, bärpaj med vaniljsås
Alternativ: Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor
Vegetariskt: Grönsakssoppa med quorn, bärpaj med vaniljsås

Fredag 4 maj
Middag: Fiskpaté med skaldjurssås, potatis, grönsaker
Alternativ: Honungsglaserade revben, sås, potatis, grönsaker
Vegetariskt: Svamp och kikärtsgryta med ris, grönsaker

Lördag 5 maj
Middag: Boeuf Bourgogne(oxköttsgryta), potatis, grönsaker
Alternativ: Färsbiff med sås, potatis, grönsaker, lingon

Söndag 6 maj
Middag: Stek med sås, potatis, grönsaker
Alternativ: Färsbiff med sås, potatis, grönsaker, lingon

vecka 19
Måndag 7 maj
Middag: Fläskkorv med persiljesås, potatis, grönsaker
Alternativ: Nasi goreng med stekt ägg
Vegetariskt: Stuvad spenat med sojakorv, ägghalva, potatis

Tisdag 8 maj
Middag: Broccoligratinerad fiskfilé med ostsås, potatismos
Alternativ: Raggmunk med stekt fläsk, lingon
Vegetariskt: Broccoligratäng med majs, falafel, potatismos

Onsdag 9 maj
Middag: Köttfärslimpa m svamp/purjolök, sås, potatis, grönsaker
Alternativ: Tagliatelle med skinka och ädelostsås
Vegetariskt: Quornfärsfyllda zucchini med ostsås, grönsaksris

Torsdag 10 maj
Middag: Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt
Alternativ: Stekt korv med stekt potatis och stekt ägg
Vegetariskt: Linssoppa, pannkakor med sylt

Fredag 11 maj
Middag: Stekt spätta med remouladsås, potatis, grönsaker
Alternativ: Hackebiff med grönpepparsås, klyftpotatis, grönsaker
Vegetariskt: Crêpes med champinjoner

Lördag 12 maj
Middag: Köttgryta med rotfrukter, potatis, grönsaker
Alternativ: Kåldolmar med sås, potatis, grönsaker, lingon

Söndag 13 maj
Middag: Champinjongratinerad kassler, sås, kulpotatis, grönsaker
Alternativ: Kåldolmar med sås, potatis, grönsaker, lingon

vecka 20
Måndag 14 maj
Middag: Korv Stroganoff med ris/potatis, grönsaker
Alternativ: Fläskpannkaka med lingon
Vegetariskt: Pasta med ädel ostsås

Tisdag 15 maj
Middag: Fisk med mandel, dillsås, potatis, grönsaker
Alternativ: Spaghetti med köttfärssås
Vegetariskt: Kålpudding, sås, potatis, grönsaker, lingon

Onsdag 16 maj
Middag: Bruna bönor med stekt fläsk/stekt korv, potatis
Alternativ: Kassler med potatissallad, bostongurka, rostad lök
Vegetariskt: Grönsaks moussaka, tomatsallad

Torsdag 17 maj Kristi Himmelfärdsdag
Middag: Kycklingfilé, dragonsås, potatisgratäng, grönsaker, gelé
Alternativ: 3 sorters sill, ägghalva, gräddfil, gräslök, potatis

Fredag 18 maj
Middag: Wallenbergare med gräddsås, potatismos, grönsaker
Alternativ: 3 sorters sill, ägghalva, gräddfil, gräslök, potatis

Lördag 19 maj
Middag: Bräckt lax med dillmajonnäs, potatis, ärtor
Alternativ: Köttbullar med sås, potatis, grönsaker, lingon

Söndag 20 maj
Middag: Biff Stroganoff med kokt potatis, grönsaker
Alternativ: Köttbullar med sås, potatis, grönsaker, lingon

vecka 21
Måndag 21 maj
Middag: Stekt panerat fläsk(falsk snitsel), sås, potatis, grönsaker
Alternativ: Kycklingsallad med pasta, Rhode Island
Vegetariskt: Rödbetsbiffar med limesås, rostade rotfrukter

Tisdag 22 maj
Middag: Kokt torskfilé med skånsk senapssås, potatis, grönsaker
Alternativ: Köttgryta med wokade grönsaker, ris/potatis
Vegetariskt: Chili sin carne med ris, vitlöksbröd

Onsdag 23 maj
Middag: Rotmos med fläskkorv
Alternativ: Lasagne med tomatsallad
Vegetariskt: Sojakorvsgryta med rotfrukter, ris

Torsdag 24 maj
Middag: Saffran doftande fisksoppa, bärpaj, vaniljsås
Alternativ: Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor
Vegetariskt: Vårrullar med nudelwok, sötsursås

Fredag 25 maj
Middag: Hönsfrikassé med ris/potatis, grönsaker
Alternativ: Dansk sjömansbiff med rödbetor
Vegetariskt: Lasagne med tomatsallad

Lördag 26 maj Pingstafton
Middag: Varmrökt lax med romsås, potatis, sparris
Alternativ: Rökt kalkonbröst med mimosasallad, potatis

Söndag 27 maj Pingstdagen
Middag: Skinkstek med gräddsås, potatis, brysselkål, äpplemos
Alternativ: Rökt kalkonbröst med mimosasallad, potatis

vecka 22
Måndag 28 maj
Middag: Falukorv med ost/bostongurka, potatismos, grönsaker
Alternativ: Mexikansk pasta pytt med salsa
Vegetariskt: Böngryta med ris, grönsaker

Tisdag 29 maj
Middag: Kokt fiskfilé med citronsås, potatis, grönsaker
Alternativ: Flygande Jacob med ris, grönsaker
Vegetariskt: Spaghetti med quornfärssås

Onsdag 30 maj
Middag: Pannbiff, stekt lök, sås, potatis, grönsaker, lingon
Alternativ: Tonfisksallad med dressing, vitlöksbröd
Vegetariskt: Falafel med tzazikisås, ris

Torsdag 31 maj
Middag: Redd grönsakssoppa med rökt skinka, pannkakor, sylt
Alternativ: Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor
Vegetariskt: Grönsakssoppa, pannkakor, sylt

Med reservation för ändring!
Samtliga rätter på matsedeln kan beställas som E-kost eller SNR-kost.
Kontakta köket för information om övriga specialkoster.