Matsedel

 

 

 

 



Torsdag 26
lunch Kycklingsoppa med varma grönsaker
middag Dillkött
dessert Pannkakor med sylt

Fredag 27
Lunch Senapspanerad sprödbakad fiskfilé med dillsås och varma grönsaker
Middag Chili con carne
Dessert Färsk frukt

Lördag 28
Lunch Inkokt lax med sauce verte och varma grönsaker
Middag Dansk sjömansbiff (hackebiff med lök, potatis i skysås)
Dessert Mangomousse

Söndag 29
Lunch Fiskgratäng med sparris och varma grönsaker
Middag Kall rostbiff med potatissallad’
Dessert Inlagda päron med chokladsås

Vecka 18
Måndag 30
Lunch Kokt frukostkorv med skånsk senapssås och varma grönsaker
Middag Ungspannkaka, fläsk och lingonsylt
Dessert Jordgubbskräm med gräddmjölk

Tisdag 1
lunch Stekt saltsill med löksås och varma grönsaker
middag Cowboysoppa med nötfärs och ostsmörgås
dessert Päronhalvor med vispgrädde

Onsdag 2
lunch Panerad stekt sejfilé med remouladsås och varma grönsaker
middag Blomkålsgratäng med strimlad skinka
dessert Färsk frukt

Torsdag 3
lunch Ärtsoppa med fläsk
middag Potatiskaka med keso och stekt bacon
dessert Pannkakor med sylt och grädde

Fredag 4
Lunch Fiskgratäng med räkor och varma grönsaker
Middag Falukorv med stuvad blomkål
Dessert Smoothie med jordgubbar

Lördag 5
Lunch Skomakarlåda (liten biff, bacon, skysås och potatismos) och varma grönsaker
Middag Potatisbullar med bacon och lingonsylt
Dessert Cappuccinomousse

Söndag 6
Lunch Ungstekt kalkonstek med apelsingräddsås och varma grönsaker
Middag Kokt skinka med legymsallad
Dessert Ostkaka med sylt


Vecka 19
Måndag 7
lunch Ångad flundrefilé i basilikavinsås och varma grönsaker
middag Biff stroganoff
dessert Jordgubbsmousse

Tisdag 8
lunch Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och varma grönsaker
middag Wienerkorv med gurkmajonäs och råkost
dessert Morotskaka

Onsdag 9
lunch Laxpudding med skirat smör och varma grönsaker
middag Köttbullar med brunsås
dessert Brylépudding

Torsdag 10
lunch Stekt kycklingfilé med dijonsås och varma grönsaker
middag Pannbiff med löksky
dessert Smulpaj med vaniljsås

Fredag 11
Lunch Wallenbergare med lingonsylt och varma grönsaker
Middag Fiskpudding med smör och citron
Dessert Äppelkräm

Lördag 12
Lunch Ungsbakad lax med kall sås och varma grönsaker
Middag Helstekt kotlettstek med timjanskysås och äppelmos
Dessert Hallon & kokoskaka

Söndag 13
Lunch Sprödbakad torskfilé med remouladsås
Middag Köttfärssoppa med ostsmörgås
Dessert Chokladpudding med grädde


Vecka 20
Måndag 14
lunch Pasta med köttfärssås och varma grönsaker
middag Kycklinggryta med grönsaker
dessert Färsk frukt

Tisdag 15
Lunch Bruna bönor med stekt fläsk och varma grönsaker
middag Nötfärsbiffar med grönpepparsås
dessert Morotskaka

Onsdag 16
lunch Stekt sejfilé med kall skarpsås och varma grönsaker
middag Kroppkakor med skirat smör och lingonsylt
dessert Blåbärssoppa med gräddmjölk

Torsdag 17
lunch Ärtsoppa med fläsk
middag Fiskpudding med skirat smör och citron
dessert Pannkakor med sylt och grädde

Fredag 18
Lunch Stekt fläsknoisette med timjan, rödvinsås och varma grönsaker
Middag Tomat m basilika och ostpaj, grönsaker

Lördag 18
Lunch Grekisk köttfärslåda med fetaost och varma grönsaker
Middag Sprödbakad torskfilé med dillmajonäs
Dessert Äppel- och vaniljkaka

Söndag 20
Lunch Herrgårdsstek med vinbärsgräddsås och varma
Middag Gulaschsoppa och ostsmörgås
Dessert Chokladmousse


Vecka 21
Måndag 21
lunch Ungsbakad kassler med stuvad spenat
middag Champinjonsoppa med ostbröd
dessert Fruktcocktail med grädde

Tisdag 22
Lunch Kokt kummel med vitvinsås, varma grönsaker
middag Nötfärsbiffar med grönpepparsås
dessert Nyponsoppa med kardemummaskorpor

Onsdag 23
lunch Rimmad kokt fläsklägg med rotmos, pizzasallad
middag Blodpudding med bacon och lingonsylt
Dessert Färsk frukt

Torsdag 24
lunch Fisksoppa med grönsaker
middag Kalvsylta med rödbetssallad
dessert Pannkakor med sylt

Fredag 25
Lunch Fläsknoisette med champinjonsås, varma grönsaker
Middag Pastaskruvar med skinksås
Dessert Äppelpaj med vaniljsås

Lördag 26
Lunch Kokt torskfilé med varm örtsås, varma grönsaker
Middag Gulaschsoppa med nötfärs, ostsmörgås
Dessert Chokladpudding


Söndag 27
Lunch Slottsstek med gräddsås, smörgåsgurka, varma grönsaker
Middag Lättrökt kalkon med mimosasallad
Dessert Aprikoser med hallonsås


Vecka 22
Måndag 28
lunch Isterband med stuvad potatis, rödbetor, varma grönsaker
middag Potatisbullar med stekt bacon och lingonsylt
dessert Färsk frukt

Tisdag 29
Lunch Pasta Carbonara med strimlad stekt bacon i gräddsås, varma grönsaker
Middag Broccolisoppa med kokt ägg
Dessert Sockerkaka

Onsdag 30
lunch Kålpudding med köttfärs, gräddsky, varma grönsaker
middag Korvgryta med rotsaker
dessert Färsk frukt

Torsdag 31
lunch Ärtsopa med fläsk
middag Fiskpudding med skirat smör och citron
dessert Pannkakor med sylt

Polhemsgården
Förenade Care AB

Polhemsgatan 16
171 58 Solna