Matsedel

 

 


 




Torsdag 26 april
Middag: Spenatsoppa och ägghalva
Tomatsoppa med frikadeller
Dessert: Kesokaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Sill och potatis, ägghalva och gräddfil, tomat
Omelett med räkstuvning och varma grönsaker

Fredag 27 april
Middag: Grekiska färsbiffar med tzatsiki, potatis och grönsaker
Spätta med remouladsås, potatis, grönsaker och citron
Dessert: Toscapäron och vaniljglass
Kvällsmat: Tortellinigratäng(pasta), sallad
Ost- och skinkpaj, sallad och dressing

Lördag 28 april
Middag: Fiskgratäng med mandel, potatis, grönsaker
Dessert: Nogatmousse
Kvällsmat: Lantpaté med cumberlandsås och potatis, sallad

Söndag 29 april
Middag: Pepparrotsköttgryta och potatis, grönsaker
Dessert: Krusbärspaj med vaniljsås
Kvällsmat: Potatis- och purjolöksoppa, smörgås

Vecka 18
Måndag 30 april
Middag: Biff stroganoff med ris och grönsaker
Dessert: Apelsinfromage
Kvällsmat: Skagenröra med kokt potatis, sallad

Tisdag 1 maj
Middag: Fläskfilégratäng med potatiskroketter och grönsaker
Dessert: Halloncheesecake
Kvällsmat: Laxpaté med romsås, potatis och sallad

Onsdag 2 maj
Middag: Kokt kyckling med ris och mild currysås, grönsaker
Nötskavsgryta med ris, grönsaker
Dessert: Tropisk kräm
Kvällsmat: Gräddstuvad pytt i panna och rödbetor, sallad
Minestronesoppa och salamismörgås

Torsdag 3 maj
Middag: Ärtsoppa med fläsk
Ostsoppa med potatis och skinka
Dessert: Pannkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Stekt potatis, bacon och ägg, sallad
Ädelostgratinerad blomkål, potatis, sallad

Fredag 4 maj
Middag: Biff Lindström med sås och potatis, grönsaker
Fiskgratäng med Smögen sås, potatis, grönsaker
Dessert: Mandarin och russin
Kvällsmat: Kallskuret och potatissallad. Sallad
Räksoppa smörgås och skinksmörgås

Lördag 5 maj
Middag: Wallenbergare, skysås, potatismos och lingon, ärtor
Dessert: Ananas med gräddklick
Kvällsmat: Lax och spenatpaj, sallad och dressing

Söndag 6 maj
Middag: Plommonspäckad fläskkarré, sås och potatis, grönsaker
Dessert: Brylépudding med karamellsås
Kvällsmat: Risgrynsgröt och smörgås

vecka 19
Måndag 7 maj
Middag: Stekt fiskfilé med kall sås, potatis, grönsaker, citron
Pannbiff med löksky, potatis, grönsaker
Dessert: Körsbärssoppa
Kvällsmat: Omelett räkstuvning och varma grönsaker
Kycklingsoppa och kryddostsmörgås

Tisdag 8 maj
Middag: Färsfylld paprika med ris och tomatsås, grönsaker
Paltbröd med stekt fläsk och vitsås, grönsaker
Dessert: Apelsinkräm
Kvällsmat: Kräftströmming och potatismos, grönsaker
Champinjonsoppa med äggsmörgås

Onsdag 9 maj
Middag: Kokt fläskkorv/värmlandskorv och rotmos, grönsaker
Lasagne med vitkålssallad
Dessert: Nyponsoppa och mandelbiskvi
Kvällsmat: Potatis och grönsaksgratäng med skinka, sallad
Blodpudding och bacon, lingon, sallad

Torsdag 10 maj
Middag: Fisksoppa
Squashsoppa
Dessert: Ostkaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Pasta och kycklingsås, grönsaker
Kasslerpanna med potatis, grönsaker

Fredag 11 maj
Middag: Lammfärsbiffar, sås och potatis, grönsaker
Fiskgratäng med senap och dill, potatis, grönsaker
Dessert: Aprikoser
Kvällsmat: Tomatsoppa med korvslantar, smörgås
Köttbullssmörgås

Lördag 12 maj
Middag: Isterband och dillstuvad potatis, grönsaker, rödbetor
Dessert: Lingonfromage
Kvällsmat: Sill och potatis, ägghalva och gräddfil, tomat

Söndag 13 maj
Middag: Slottsstek, sås och potatis, grönsaker, gelé
Dessert: Päronhalva med chokladsås
Kvällsmat: Crepes med sallad och dressing

vecka 20
Måndag 14 maj
Middag: Persiljejärpar, sås, potatis, lingon, grönsaker
Fiskgratäng med dragon, potatis, grönsaker
Dessert: Drottningkräm
Kvällsmat: Stekt korv och makaroner, sallad
Potatis- och purjolökssoppa med leverpastejsmörgås

Tisdag 15 maj
Middag: Fiskpudding med skirat smör, potatis, grönsaker
Korvgryta med rotfrukter, potatis, grönsaker
Dessert: Blåbärssoppa
Kvällsmat: Makaronipudding med lingon, sallad
Ost och skinkpaj, sallad och dressing

Onsdag 16 maj
Middag: Spagetti och köttfärssås, vitkålssallad
Kycklinggryta med ris, grönsaker
Dessert: Jordgubbskräm
Kvällsmat: Pytt i panna och stekt ägg, rödbetor, sallad
Mannagrynspudding och saftsås

Kristi himmelsfärd 17 maj
Middag: Laxschnitzel med hollandaise, potatis, ärtor, citron
Dessert: Äppelmums
Kvällsmat: Smörgåstårta och cider

Fredag 18 maj
Middag: Sillbullar med korintsås, potatis, grönsaker
Bräckt kassler och bearnaise, stekt potatis, grönsaker
Dessert: Strut med lingongrädde
Kvällsmat: Spenatsoppa och ägghalva, smörgås
Risgrynsgröt och skinksmörgås

Lördag 19 maj
Middag: Västerhavsfisk med dillmajonäs, potatis, grönsaker
Dessert: Mangopassionsmousse
Kvällsmat: Rökt kalkon och mimosasallad, färsk potatis, sallad

Söndag 20 maj
Middag: Viltskavspanna och ris, grönsaker, lingon
Dessert: Fruktkompott med gräddmjölk
Kvällsmat: Sparrissoppa och smörgås

vecka 21
Måndag 21 maj
Middag: Kokt fisk med skånsk senapssås, potatis, grönsaker
Leverbiff med gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
Dessert: Svartavinbärskräm
Kvällsmat: Risgrynspudding och saftsås
Potatispurjolökssoppa och kalkonsmörgås

Tisdag 22 maj
Middag: Kasslergryta och potatis, grönsaker
Laxpudding och skirat smör, grönsaker
Dessert: Hallonsoppa
Eftermiddagskaffet med prinsesstårta
Kvällsmat: Bondomelett, lingon, sallad
Kycklingsoppa och ostsmörgås

Onsdag 23 maj
Middag: Bruna bönor och stekt fläsk, potatis, grönsaker
Stekt prinskorv och stuvad spenat, potatis, grönsaker
Dessert: Päronkräm
Kvällsmat: Baconsås och pasta sallad
Tomat och fetaostpaj, sallad och dressing

Torsdag 24 maj
Middag: Köttsoppa
Räksoppa
Dessert: Kesokaka med sylt och grädde
Kvällsmat: Vegetarisk pytt i panna och stekt ägg
Kalvfrikadeller i dillsås, potatis, sallad

Fredag 25 maj
Middag: Kålpudding, sås, potatis, grönsaker, lingon
Fiskgratäng Florentine(spenat), potatis, grönsaker
Dessert: Färsk frukt
Kvällsmat: Fläskpannkaka och lingon, sallad
Morotssoppa och skinksmörgås

Pingstafton 26 maj
Middag: Solbuffé
Dessert: Marängsviss
Kvällsmat: Lantpaté med cumberlandsås, potatis, sallad

Pingstdagen 27 maj
Middag: Apelsinskinkstek, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Ägglikörmousse
Kvällsmat: Plättar med sylt och grädde

vecka 22
Måndag 28 maj
Middag: Köttfärslimpa, sås och potatis, grönsaker
Kokt lunchkorv med senapssås, potatis, grönsaker
Dessert: Blåbärskräm
Kvällsmat: Äggröra med prinskorv och stekt potatis, sallad
Ost- och broccolisoppa med leverpastejsmörgås

Tisdag 29 maj
Middag: Fiskpanett med morotstzatziki potatis, grönsaker
Raggmunk med stekt fläsk, lingon
Dessert: Mangosoppa
Kvällsmat: Rödbetsbiffar med gräslökssås, potatis, sallad
Korv med sommarsmak, potatis, sallad

Onsdag 30 maj
Middag: Kåldolmar, sås och potatis, grönsaker, lingon
Stekt salt sill med löksås, potatis, grönsaker
Dessert: Aprikoskräm
Kvällsmat: Blomkålssoppa och äggsmörgås
Ost- och skinkpaj med sallad och dressing

Torsdag 31 maj
Middag: Klar grönsakssoppa
Kycklingsoppa
Dessert: Mannafrutti med bärsås
Kvällsmat: Inlagd strömming med potatismos, sallad
Varmkorv och potatismos, gurkmajonäs, sallad

Med reservation för ändring

 

 

 

Riggargatan 4A
Förenade Care AB

Riggargatan 4 A
611 62 Nyköping